segunda-feira, 9 de maio de 2011

Chocolate Q








    Os chocólatras de plantão já têm um novo objeto de desejo: o chocolate Q, da butique carioca Aquim. Mas, para prová-lo, o gosto amargo fica no bolso – a iguaria custa R$1.000 e tem design assinado pelo arquiteto Oscar Niemeyer. Tanto requinte tem explicação: Samantha Aquim, sócia da butique, estudou com o renomado chocolatier Thierry Alain em Paris e visitou fazendas de cacau na Bahia para fazer experimentações.
     Limitados a uma safra anual de apenas 240 quilos, a barra Q é feita com amêndoas selecionadas manualmente por Samantha.
     O chocolate Q começou ser vendido a partir do mês de setembro do ano passado, em uma caixa feita de imbuia com três barras, 42 pastilhas divididas em seis diferentes tipos de blends, um livro sobre o processo de produção dos chocolates Q e uma pinça de pontas folhadas a ouro, ideal para aproveitar melhor cada pedaço.
Você provaria?

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